ビジョンVison
SOU-EN（創縁）は、「人と人」「仕事と想い」「自然と暮らし」をつなぐことを理念に、 菓子事業と事務アウトソーシング・DX支援事業の二つの分野を展開しています。 菓子事業では、縁から生まれ、空のようにひらく菓子ブランド 「縁空 ― ENKU-AN ―」 を展開し、なめらかな口どけと余韻を大切にした商品「絹空 ― KINURA ―」 をお届けしています。 業務支援事業では、ITやクラウドを活用したDX推進により、業務を「ラクに・速く・正確に」整える支援を行っています。
私たちのこだわりOur Values
和三盆糖／京都宇治産抹茶素材のこだわり
江戸時代から続く伝統製法を守り、手間暇かけて作られる和三盆糖。 原料は、四国の温暖な気候で育まれた「竹蔗（ちくしゃ）」という在来のサトウキビのみを使用。この希少なサトウキビの絞り汁を、熟練の職人が何度も灰汁を取り、じっくり煮詰めて精製。 伝統ある京都宇治産の茶葉を、丁寧に石臼で挽き上げた最高級の抹茶です。 新芽の時期に遮光して育てることで生まれる鮮やかな緑色と、抹茶特有の豊かな旨味（テアニン）、そして渋みが少ないまろやかな風味が特徴です。
KINURA自社ブランド
自社のオリジナルブランド「KINURA きぬら」 徹底的にこだわった素材を使い、くせのない高級感ある和菓子ブランドを展開。
事業紹介Service
菓子開発事業Service Planning
縁から生まれ、空のようにひらく菓子ブランド「縁空 ― ENKU-AN ―」 を展開し、なめらかな口どけと余韻を大切にした商品「絹空 ― KINURA ―」 をお届けしています。
業務支援事業Business Consulting
ITやクラウドを活用したDX推進により、業務を「ラクに・速く・正確に」整える支援を行っています。
ブランド展開事業After Support
菓子ブランド「縁空 ― ENKU-AN ―」より“絹空 ― KINURA ―”を中心に展開しています
よく頂く質問Faq
- サンプルを頂くことは可能でしょうか？
- ご要望の内容によっては可能です。まずはお気軽にご相談ください
- 店舗で販売したいのですがどうしたらいいでしょうか？
- 具体的な販売スキームについてご説明させていただきます。まずはお気軽にご相談ください